Divers Miels et Caractéristiques
Le Miel d'Acacia (bio) Le miel d'acacia est de couleur or clair transparent, il est presque toujours liquide. L’odeur du miel acacia est subtile et sa saveur très douce et neutre. Il s'agit d'un miel régulateur intestinal léger. Le miel d'acacia est particulièrement recommandé dans les cas de paresses intestinales de l'enfant et du nourrisson. Le Miel d'Aubépine (bio) Le miel d’aubepine est de couleur ivoire ambrée, il est d'une consistance crémeuse légèrement granuleux. Ce miel possède une odeur très parfumée Le miel d’aubepine possède une saveur douce et plutôt agréable. Il s'agit d'un miel sédatif et d'un antispasmodique. Le miel d'aubepine est particulièrement recommandé dans les cas de nervosité et tous les troubles qui en découlent comme l'insomnie, les palpitations, etc.. Et bien sur dans tous les états spasmodiques. Le Miel de Bruyère (bio) Le miel de bruyere est de couleur brun foncé avec des reflets roux, il a la consistance d'un sirop très épais à la récolte puis va avec le temps se cristalliser. Le miel de bruyere possède odeur forte, comme sa saveur de caramel légèrement âpre et amer. C'est un miel très riche en minéraux. Le miel de bruyere sert souvent à faire le pain d'épices. Le miel de bruyere est un anti-anémique, d'un antiseptique des voies urinaires et d'un diurétique, d'un reminéralisant et d'un dynamogénique. Le miel de bruyere est plus particulièrement recommandé sur l'anémie, les affections de la sphère urinaire et dans le régime de l'insuffisance rénale. On le recommandera le miel de bruyere également dans les cas de déminéralisation, notamment chez les personnes âgées souffrant d'ostéoporose et dans tous les cas d'asthénies et de convalescences. Le Miel de Châtaignier (bio) Le miel de chataignier est de couleur ocre jaune foncé il possède une consistance épaisse alliée à une cristallisation assez fine. Le miel de chataignier a une odeur forte et piquante Le miel de Chataignier a une saveur très relevée est peu agréable du fait de son âcreté et de son amertume. c'est un miel très riches en minéraux. Le miel de chataignier est un Anti-anémique, d'un améliorateur circulatoire, d'un reminéralisant et un dynamogénique. Le miel de chataignier est plus particulièrement d'un miel recommandé dans certains cas d'anémie, pour les maladies circulatoires en général et pour les circuits veineux et capillaires en particulier. On recommande également ce miel chez les personnes agées dans les cas de déminéralisation comme l'ostéoporose. Enfin, on le prescrira le miel de chataignier aux convalescents et dans tous les cas d'asthénies, de fatigue et de sénescence. Le Miel d'Eucalyptus (bio) Le miel d’eucalyptus est de couleur jaune soutenue et de consistance pâteuse alliée à une granulation fine. Le miel d’eucalyptus a une odeur forte et agréable et sa saveur agréable et prononcée. Le miel d’eucalyptus est un miel antiseptique des voies respiratoires et urinaires. On recommandera le miel d'eucalyptus plus particulièrement pour les affections de la sphère respiratoire et de l'arbre urinaire. Le Miel de Lavande (bio) Le miel de lavande est de couleur quiva du blanc au dorée Le miel de lavande à la consistance onctueuse alliée à une granulation fine. L’odeur du miel de lavande est délicate et très agréable et sa saveur très caractéristique est fine et agréable. Le miel de lavande. Le miel de lavande est très recherché et considéré de par son goût comme l'un des meilleurs miels. Il s'agit d'un miel antiseptique et anti-inflammatoire des voies respiratoires Le miel de lavande est antispasmodique. On recommandera le miel de lavande plus spécialement pour l'ensemble des affections de la sphère respiratoire et également dans les cas de rhumatismes chroniques et d'arthrose. Le Miel d'Oranger (bio) Le miel d’oranger est d'un beau jaune doré et transparent. Sa consistance du miel d’oranger est fluide et onctueuse alliée à une cristallisation irrégulière L’odeur du miel d’oranger est légère et très agréable et sa saveur douce et fine. Il s'agit également d'un miel très recherché. Le miel d'oranger est sédatif et d'un antispasmodique. On le prescrira le miel d'oranger pour le nervosisme et les troubles pouvant en découler comme l'insomnie, les palpitations, etc Le Miel de Romarin (bio) Le miel de romarin a une couleur jaune pâle pouvant aller jusqu'au blanc et parfois légèrement doré. La consistance du miel de romarin est pâteuse et onctueuse. L’odeur du miel de romarin est caractéristique et très prononcée et agréable, la saveur du miel de romarin est douce, délicate et plutôt neutre. Le miel de romarin est très recherché depuis l'époque romaine où on le connaissait sous le nom de Miel de Narbonne. Les Romains le considéraient comme le meilleur miel du monde. Le miel de romarin est'un miel cholagogue et d'un cholérétique. On le prescrira miel de romarin pour les insuffisances digestives et plus particulièrement les insuffisances hépato-biliaires ainsi que dans les cas de cholestérolémie. Le Miel de Sapin (bio) La couleur du miel de sapin est brune presque noire avec des reflets vert sombre. De consistance de ce miel est liquide à pâteuse. l'odeur du miel de sapin est agréable très aromatique et saveur douce, maltée mais non amère. Le miel de sapin est très riches en minéraux. Il s'agit d'un miel de miellat très recherché. Le miel de sapin est anti-anémique, d'un antiseptique et anti-inflammatoire des voies respiratoires, d'un diurétique, d'un reminéralisant et d'un dynamogénique. Le miel de sapin sera particulièremen indiqué pour certaines formes d'anémie, pour l'ensemble des affections de la sphère ORL, pour les affections urinaires et dans le régime de l'insuffisance rénale chronique. On prescrira le miel de sapin également dans les cas de déminéralisation en général et des personnes âgées en particulier souffrants d'ostéoporose. Pour les asthénies et les fatigues ainsi que dans les cas de convalescences. Le Miel de Sarrazin (bio) La couleur du miel de sarrazin est de couleur brun foncé. La consistance du miel de sarrazin est épaisse. L'odeur du miel de sarrazin est très caractéristique et alliée à une saveur particulière très puissante. Le miel de sarrazin est très riche en minéraux.L'utilisation première du miel de sarrazin est la pâtisserie. Le miel de sarrazin est anti-anémique, reminéralisant et dynamogénique. On le prescrira le miel de sarrazin pour l'anémie, les déminéralisations en général et l'ostéoporose en particulier et pour toutes les asthénies et fatigues y compris celles résultants de convalescences. Le Miel de Thym (bio) La couleur du miel de thym est brune assez foncée. Le miel de thym présente une consistance qui va d'onctueuse à pâteuse. La saveur du miel de thym est agréable et d'un parfum marqué. Il s'agit d'un miel antiseptique global Le miel de thym sera plus particulièrement indiqué dans les pathologies infectieuses de la sphère respiratoire, de la sphère digestive et de l'arbre urinaire. Le Miel de Tilleul (bio) Le miel de tilleul a une couleur très claire et transparente et caractéristique. Le miel de tilleul possède une consistance épaisse mais sa cristallisation est très lente et fine. L’odeur du miel de tilleul est très parfumée Le miel de tilleul possède une saveur agréable. Il s'agit d'un miel recherché. Les principales vertus du miel de tilleul est le pouvoir sédatif et antispasmodique. On le prescrira le miel de tilleul dans les cas d'insomnie, de palpitations et dans les états spasmodiques Le Miel de Tournesol (bio) La couleur jaune citron du miel de tournesol est remarquable. C'est un miel solide et épais. Le miel de tournesol a une odeur assez forte et sa saveur est douce et légère. Le miel de tournesol est un hypolipémiant On le prescrira le miel de tournesol plus particulièrement en cas d'artériosclérose et d'hypercholestérolémie. Le Miel de Trèfle (bio) La couleur du miel de trefle est blanc cassé à ambre clair. La consistance du miel de trefle est onctueuse et présente une granulation très fine. L’odeur du miel de trefle est agréable et légère et sa saveur délicate. Le miel de trefle est également très recherché par les sportifs. Il s'agit en priorité d'un miel dynamogénique. On le prescrira le miel de trefle dans les cas d'asthénies et de fatigues liées aux convalescences et en cas d'efforts physiques soutenus particulièrement chez les sportifs
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